无麸质饮食可以缓解关节疼痛吗？

不含麸质： 在拜访我的骨科医生时，我坦白说：“我停止吃麸质了……这听起来可能有点疯狂，但是……我的很多关节疼痛都消失了。

她大大地笑了笑说：“你不是第一个这么说的人。”

见�麸质如何导致关节疼痛

我停止吃麸质是因为几个朋友建议它可能会缓解我正在经历的一些无法解释的症状，比如疲劳和轻微的关节疼痛。 我非常怀疑，但我和我的初级保健医生已经没有想法了（我正在等待看专科医生），所以我认为我没有什么可失去的。

见�类风湿性关节炎和疲劳

在开始无麸质饮食的一周内，我的疲劳、关节疼痛和许多其他症状都消失了。

面筋与关节疼痛之间的联系

事实证明，研究人员早就知道患有自身免疫性关节炎的人，例如类风湿病

关节炎以及银屑病关节炎，患乳糜泻的风险更高，^1，2�由以下因素引发的自身免疫性疾病 面筋.

见�炎症性关节炎

最近，医学专家开始承认麸质与关节疼痛之间的联系，这些疼痛被描述为非病理性（与疾病无关）。

我的骨科医生和初级保健提供者都同意我的无麸质饮食可能会导致我的关节疼痛和其他

检查炎症症状。

见�关节炎的抗炎饮食

 

等等，不要再去无麸质了。

在你扔掉意大利面和麦片以缓解关节疼痛之前，请考虑以下因素：

• • 不含麸质并不适合所有人。
    全谷物是健康饮食的推荐部分。 没有研究表明每个人都应该开始吃无麸质饮食。 但对于患有疼痛性关节炎症的人来说，消除麸质和其他“促炎”食物可能是一种需要考虑的治疗方法。

    见�抗炎饮食的来龙去脉

  • 标有“无麸质”的食品不一定健康。
    与不含麸质但仍富含糖或饱和脂肪的加工食品相比，吃全食几乎总是更好。 例如，跳过无麸质的糖麦片，给自己做一碗无麸质的燕麦片或水果冰沙作为早餐。
  • 吃无麸质饮食不是灵丹妙药。
    养成其他健康习惯，例如腾出时间锻炼身体，对于消除关节疼痛至关重要。

    见�通过饮食和锻炼管理 RA 疲劳

  • 健康专家可以提供帮助。告诉医生生活方式的改变总是一个好主意，包括饮食的改变。 医生可能会将您推荐给可以推荐某些食物的注册营养师，以帮助确保您在无麸质饮食中获得足够的营养和纤维。

见�关节炎治疗专家

• 您可能会遇到麸质戒断。许多人报告说，在开始无麸质饮食后，他们的炎症症状最初变得更糟。 这个戒断阶段可能会持续几天甚至几周，所以你可能不想在一个大事件之前去无麸质，比如假期、假期或新工作的开始。

没有单一的治疗或生活习惯可以消除关节炎的症状，但是去 无麸质 作为整体治疗计划的一部分，可能是一个值得尝试的选择。

由�詹妮弗·弗林

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参考资料