深入了解代谢综合征 | 德克萨斯州埃尔帕索 (2021)
在今天的播客中，Alex Jimenez 博士、健康教练 Kenna Vaughn 和主编 Astrid Ornelas 从不同的角度讨论了代谢综合征以及对抗炎症的不同营养品。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 欢迎，伙计们，欢迎来到博士的播客。 希门尼斯和船员。 我们正在讨论今天的代谢综合征，我们将从不同的角度来讨论它。 我们将为您提供出色、有用的提示，这些提示很有意义并且在家中很容易做到。 代谢综合征是一个非常广泛的概念。 它包含五个主要问题。 它有高血糖，有腹部脂肪测量值，有甘油三酯，有高密度脂蛋白问题，而且它几乎有一个完整的动态集合，在我们讨论代谢综合征的整个原因中必须测量，因为它非常影响我们的社区很多。 因此，我们将讨论这些特定问题以及如何解决它们。 并让您能够适应您的生活方式，这样您就不会最终拥有。 它是当今影响现代医学的最重要疾病之一，更不用说我们了解它了。 无论你走到哪里，你都会看到很多人患有代谢综合征。 它是社会的一部分，这也是你在欧洲看到的一样多的东西。 但是在美国，因为我们确实有很多食物，而且我们的盘子通常更大，所以我们有能力通过我们吃的东西来改变我们的身体。 没有一种疾病会像一个好的机制和一个好的方案来帮助您解决代谢紊乱和代谢综合征那样快速和快速地改变。 话虽如此，今天，我们有一群人。 我们有 Astrid Ornelas 和 Kenna Vaughn，他们将讨论并添加信息以帮助我们完成整个过程。 现在，Kenna Vaughn 是我们的健康教练。 她是在我们办公室工作的人； 当我是一名物理医学执业医师时，当我与人一对一地工作时，我们还有其他人在解决饮食问题和饮食需求。 我在这里的团队非常非常好。 我们还拥有顶尖的临床研究人员和管理我们大部分技术的个人，并且处于我们所做工作和科学领域的最前沿。 是太太 奥内拉斯。 太太。 Ornelas 或 Astrid，正如我们所说的那样，她是知识渊博的贫民窟。 她讨厌科学。 它真的，真的是我们所在的地方。 今天，我们生活在一个研究不断涌现的世界，NCBI 是存储库或 PubMed，人们可以看到我们使用这些信息，我们使用什么有效，什么有效。 并非所有信息在 PubMed 中都是准确的，因为您有不同的观点，但是当我们介入时，它几乎就像是手指在脉搏上。 我们可以看到影响它的东西。 使用某些关键字和某些警报，我们会收到有关饮食糖分问题或甘油三酯问题与脂肪问题以及任何有关代谢紊乱的变化的通知。 我们可以想出一种治疗方案，它几乎是即时地从世界各地的医生、研究人员和博士那里改编而来的，实际上甚至在它们发表之前。 例如，今天恰好是 1 月 XNUMX 日。 不是，但如果有意义的话，我们将获得美国国家心脏病学杂志提出的结果和研究，这些结果和研究将于 XNUMX 月发布。 所以这些信息很早就在媒体上火了起来，Astrid 帮助我们弄清楚这些事情并看到，“嘿，你知道，我们发现了一些非常热门的东西，可以帮助我们的病人”，并带来 N 等于 XNUMX，这是耐心-医生等于一。 患者和治疗师是平等的，我们通常不会为每个人制定特定的协议。 我们在整个过程中为每个人制定特定的协议。 因此，当我们这样做时，了解代谢综合征的旅程是非常动态和非常深入的。 我们可以从只看一个人的血液检查开始，一直到饮食变化、代谢变化，一直到它正在积极发挥作用的细胞活动。 我们使用 BIA 和 BMI 来衡量问题，我们在之前的播客中已经这样做了。 但我们也可以进入水平，基因组学以及染色体和染色体端粒的变化，我们可以通过我们的饮食来影响这些。 确定。 条条大路通饮食。 我以某种奇怪的方式说，条条大路通向冰沙，好吧，冰沙。 因为当我们查看冰沙时，我们会查看冰沙的成分，并提出现在可以改变的动态。 我寻找的是当我寻求治疗时，我会关注那些让人们的生活变得更好的东西，我们该如何做到这一点？ 对于所有这些母亲来说，她们明白她们可能没有意识到她们这样做了，但是一位母亲并没有醒来说，我要给我的孩子食物。 不，她有点想把整个厨房都带进来，因为她想为他们的孩子注入最好的营养，并为他们的孩子提供最好的选择，让他们通过世界、日托、小学、中学，读完高中，让孩子好好发展。 没有人会认为我会给我的孩子一些垃圾和。 如果是这样的话，那么，那可能不是好的育儿方式。 但是我们不会很好地谈论它。 我们将讨论良好的营养和适应这些事情。 所以我现在想介绍一下肯纳。 当我们看到患有代谢紊乱的人时，她将讨论我们所做的一些事情以及我们应对它的方法。 因此，当她经历这些时，她将能够了解我们如何评估和评估患者并将其带入，以便我们可以开始对那个人进行一些控制。
肯纳·沃恩： 好的。 所以首先，我只想多谈谈冰沙。 我是一个妈妈，所以在早上的时候，事情变得疯狂。 你从来没有你想象的那么多时间，但你需要这些营养营养素，你的孩子也需要。 所以我喜欢冰沙。 他们超级快。 你得到你需要的一切。 大多数人认为，当你吃东西时，你吃东西是为了填饱肚子，但你吃东西是为了填满你的细胞。 你的细胞需要这些营养。 这就是你的能量，新陈代谢，所有这些。 所以那些冰沙是一个非常棒的选择，我们给我们的病人。 我们甚至有一本书，里面有 150 种冰沙食谱，它们非常适合抗衰老、帮助糖尿病、降低胆固醇、控制炎症等等。 因此，这是我们为患者提供的一种资源。 但对于患有代谢疾病的患者，我们确实有多种其他选择。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 在你进去之前，肯纳。 让我补充一点，我学到的是我们必须让它变得简单。 我们必须带回家或外卖。 我们正在努力做的是我们正在努力为您提供可以在该过程中为您提供帮助的工具。 我们要带你去厨房。 可以这么说，我们将抓住你的耳朵，我们将向你展示我们需要关注的领域。 因此，肯纳将向我们提供冰沙方面的信息，这些信息将帮助我们改变饮食，我们可以提供给我们的家人，并改变它的代谢灾难，这种灾难会影响很多人，称为代谢综合征。 前进。
肯纳·沃恩： 好吧，就像他对那些冰沙说的那样。 您应该添加到冰沙中的一件事是，我喜欢在我的冰沙中添加的是菠菜。 菠菜是一个很好的选择，因为它可以为你的身体提供更多的营养。 你得到了一份额外的蔬菜，但你无法品尝它，尤其是当它被你在水果中发现的天然甜味所掩盖时。 所以当谈到冰沙时，这是一个很好的选择。 但希门尼斯博士提到的另一件事是厨房里的其他东西。 因此，我们希望我们的患者使用和实施其他替代品。 你可以从小处着手，只要换掉你正在烹饪的油，就会有很大的不同。 你会开始看到你的关节、你的孩子和每个人都会得到极大的改善。 所以我们想让我们的病人使用的一件事是那些油，比如鳄梨油、椰子油和……橄榄油？ 橄榄油。 是的，谢谢你，阿斯特丽德。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 那是橄榄油。 那是阿斯特丽德在后台。 我们正在很好地了解事实并继续。
肯纳·沃恩： 当你把它们换掉时，你的身体会用这些不饱和脂肪以不同的方式分解东西。 所以这只是你在厨房里除了制作冰沙之外的另一种选择。 但就像我之前说的，我的目标是快速、简单、简单。 当你身边有一个完整的团队时，改变你的生活方式会更容易。 当它很容易时，你不会。 你不想出去让一切变得超级困难，因为你坚持下去的机会不是很高。 因此，我们想做的一件事是确保我们为患者提供的一切都很容易做到，并且在日常生活中可以实现。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 我很直观。 所以当我去厨房时，我喜欢让我的厨房看起来像 cocina 或他们在意大利所说的任何东西，我和 cucina 有三瓶，我有一瓶鳄梨油。 我有椰子油，我有橄榄油。 那里有大瓶子。 他们让他们漂亮，他们看起来像托斯卡纳。 而且，你知道，我不在乎它是否是一个鸡蛋，我不在乎。 有时，即使在我喝咖啡的时候，我也会拿一个椰子油，然后把那个倒进去，给自己做一个加了椰子油的爪哇。 所以，是的，继续。
肯纳·沃恩： 我想说这也是一个不错的选择。 所以我喝绿茶，我还在绿茶中添加椰子油，以帮助促进一切，并为我的身体提供另一剂我们想要的脂肪酸。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 当你像那样喝咖啡时，我有一个问题要问你； 当你有油时，它会润滑你的嘴唇吗？
肯纳·沃恩： 它做了一点点。 所以它也像唇膏。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 是的，确实如此。 就像，哦，我喜欢它。 好的，继续吧。
肯纳·沃恩： 是的，我还必须多搅拌一点，以确保一切正常。 是的。 然后另一件事就是谈论我们的患者在家里可以做的事情，吃鱼有很多不同的选择。 在整个星期增加您的良好鱼类摄入量，这也会有所帮助。 仅仅因为鱼提供了很多像欧米茄这样的好东西，我知道阿斯特丽德也有更多关于欧米茄的信息。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 在阿斯特丽德进来之前我有一个问题。 你知道，看，当我们谈论碳水化合物时，人们，它是碳水化合物吗？ 哦，人们说苹果、香蕉、糖果棒和各种各样的东西，人们可以嘎嘎作响地释放碳水化合物或蛋白质。 鸡肉，牛肉，任何他们能激怒的东西。 但我发现人们很难处理的一件事是什么是好脂肪？ 我要五个。 一百万美元给我十个好脂肪。 给我十种好脂肪，像猪油，像肉。 不，这就是我们正在谈论的。 因为我们使用并且我们将添加更多相对不好的简单事实将是鳄梨油。 橄榄油。 是椰子油吗？ 我们可以使用诸如黄油之类的东西，不同类型的利润，而不是利润，而是来自草食奶牛的各种黄油。 我们基本上可以用完奶精，你知道的，非乳制面霜，非常特殊的奶精，那些我们用完的，对吧？ 真快。 所以就像，还有什么是脂肪，对吧？ 然后我们搜索它。 所以最好的方法之一是我们不会总是把奶精或黄油放在上面，顺便说一下，他们有一些咖啡，他们把黄油放进去混合，然后他们一个很棒的 Java 小热门。 每个人都带着他们的小姜、油和咖啡，从天堂做浓缩咖啡，对吧？ 那么我们还能做些什么呢？
肯纳·沃恩： 就像我说的，我们可以加入这些鱼，这将有助于我们的身体获得更多的欧米茄。 然后我们还可以做更多的紫色蔬菜，这些蔬菜会为你的身体提供更多的抗氧化剂。 因此，对于杂货店来说，这是一个不错的选择。 我很久以前就喜欢和听到的一条经验法则是不要在过道购物，而是尝试在边缘购物，因为边缘是您可以找到所有新鲜农产品和所有瘦肉的地方。 当你开始进入那些过道时，你就会开始寻找谷物，那些坏碳水化合物，那些美国饮食已经开始喜欢但不一定需要的简单碳水化合物。 奥利奥？
肯纳·沃恩： 是的。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 每个孩子都知道的糖果过道。 好的。
肯纳·沃恩： 所以这只是另一个很好的观点。 因此，当您来到我们的办公室时，如果您患有代谢综合征或其他一般疾病，我们会为您制定超级个性化的计划，并为您提供很多建议。 我们倾听您的生活方式，因为对一个人有效的方法可能对另一个人无效。 因此，我们确保为您提供我们知道您会成功的信息并提供教育，因为这是其中的另一重要部分。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 条条大路通厨房，对吧？ 对？ 是的，他们有。 好的，让我们精确放大脂肪和营养品。 我想告诉你什么类型的营养保健品适合我们，因为我们想解决我们讨论过的影响代谢综合征的这五个问题。 五个人是什么人？ 让我们继续启动它们。 是高血糖吧？
肯纳·沃恩： 高血糖，低高密度脂蛋白，这将是每个人都需要的好胆固醇。 是的。 而且会是高血压，从医生的标准来看并不高，但被认为是升高了。 所以这是另一回事； 我们要确保这是代谢综合征，而不是代谢疾病。 所以如果你去看医生，你的血压是 130 超过 XNUMX，这是一个指标。 但是您的提供者可能不一定会说您的血压非常高。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 这些疾病本身都不是临床状态，而且，就个人而言，它们几乎只是事物。 但是如果你把这五个结合起来，你就有代谢综合症，感觉不太好，对吧？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是啊。
肯纳·沃恩： 另一个是腹部周围的多余重量和较高的甘油三酯。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 很容易看到。 您可以看到某人的腹部像喷泉一样悬垂，对吗？ 所以我们可以看到你有时可以去意大利餐馆看看伟大的厨师。 他有时我必须告诉你，有时只是，你知道，我们和厨师 Boyardee 谈过，他不是一个瘦子。 我想那个厨师博亚迪，你知道吗？ 还有那个皮尔斯伯里的家伙，对吧？ 嗯，这不是很健康，对吧？ 他们俩从一开始就患有代谢综合征。 所以这很容易看到。 所以这些是我们要反思的事情。 Astrid 会介绍一些营养保健品、维生素和一些我们可以改善的食物。 阿斯特丽德来了，我们的科学策展人来了。 但这里是阿斯特丽德，继续。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是的，我想在我们进入营养保健品之前，我想澄清一些事情。 就像我们在谈论代谢综合征一样。 代谢综合征本身并不是一种疾病或健康问题。 代谢综合征是一组疾病，会增加患糖尿病、中风和心脏病等其他健康问题的风险。 因为代谢综合征本身并不是一个真正的健康问题，更重要的是这个群体，这些其他疾病的集合，以及其他可能发展成更严重的健康问题的问题。 正因为如此，代谢综合征本身并没有明显的症状。 但是，当然，就像我们在谈论的那样，五个风险因素几乎就是我们讨论的那些：腰部脂肪过多、高血压、高血糖、高甘油三酯、低 HDL，以及根据医疗保健专业人士的说法。 对于医生和研究人员来说，如果你有这五个风险因素中的三个，你就知道你患有代谢综合征。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 是的。 三。 现在，这并不意味着如果你有它，你就有症状。 正如我所见，这很明显。 但我必须以我的经验告诉你，当某人拥有超过三个或三个时。 他们开始觉得很糟糕。 他们感觉不对。 他们只是觉得，你知道，生活并不美好。 他们只有一个整体。 他们看起来不正确。 所以我不认识他们，也许。 但是他们的家人知道他们看起来不好看。 好像妈妈不好看。 爸爸看起来不错。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是啊。 正如我所说，代谢综合征没有明显的症状。 但你知道，我有点喜欢腰部脂肪的风险因素之一，这就是你会看到人们拥有你所谓的苹果或梨形身材，所以他们的腹部周围有多余的脂肪。 虽然这在技术上不被认为是一种症状，但它是一个可以的因素； 我想这可以让医生或其他医疗保健专业人员知道这个人，你知道，他们患有前驱糖尿病或患有糖尿病。 而且，你知道，他们有超重和肥胖。 他们可能会增加患代谢综合征的风险，因此如果不及时治疗，就会出现其他健康问题，如心脏病和中风。 我想话虽如此； 然后我们将进入营养保健品。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 我喜欢这个，我喜欢这个。 我们得到了一些好东西，我们得到了一些信息。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 我想话虽如此，我们将进入营养保健品。 有点像，肯纳是如何谈论外卖的？ 你知道，我们在这里谈论这些健康问题，我们今天在这里谈论代谢综合征。 但有什么收获？ 我们能告诉人们什么？ 他们能从我们的谈话中得到什么？ 他们在家里能做什么？ 所以这里我们有几种营养保健品，我已经在我们的博客中写了几篇文章并查看了它们。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 你认为，阿斯特丽德？ 如果你看一下在埃尔帕索写的 100 篇文章，至少在我们所在的地区，它们都是由某人策划的。 是的。 好的。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是的。 所以我们这里有几种已经研究过的营养保健品。 研究人员阅读了所有这些研究报告，发现它们可以以某种方式和某种形式帮助改善代谢综合征和这些相关疾病。 所以我要讨论的第一个是B族维生素。 那么什么是B族维生素？ 这些是您通常可以一起找到的。 您可以在商店中找到它们。 您会将它们视为 B 族复合维生素。 你会看到像一个小罐子，然后它带有几种 B 族维生素。 现在，我为什么要针对代谢综合征提出 B 族维生素？ 因此，研究人员发现其中一个原因，我猜，代谢综合征的原因之一可能是压力。 因此，话虽如此，我们需要维生素 B，因为当我们在工作辛苦的一天感到压力时，我想你们很多人都知道，在家里或与家人在一起有很多压力的事情时，我们的紧张系统将使用这些 B 族维生素来支持我们的神经功能。 所以当我们压力很大的时候，我们会消耗掉这些维生素，从而增加压力； 你知道，我们的身体会产生皮质醇。 你知道，它有一个功能。 但我们都知道，过多的皮质醇、过多的压力其实都可以。 它可能对我们有害。 它会增加我们患心脏病的风险。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 你知道，我记得当我们这样做的时候，就让食物回到你的身体而言，所有的道路都通向厨房。 当涉及到故障区域时，所有的道路都通向线粒体。 ATP 能量生产的世界被烟酰胺、NADH、HDP、ATPS、ADP 所包围。 所有这些都与各种维生素B有关。 因此，维生素 B 存在于对我们有帮助的涡轮机中。 所以这是有道理的，这是维生素的顶端和最重要的一种。 然后她在烟酸上有一些其他的终点。 烟酸是什么？ 你在那里注意到了什么？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 嗯，烟酸是另一种 B 族维生素，你知道，有几种 B 族维生素。 这就是为什么我把它放在它的复数和烟酸或维生素 B3 下，因为它更广为人知。 很多人都很聪明。 许多研究发现，服用维生素 B3 可以帮助降低低密度脂蛋白或坏胆固醇，帮助降低甘油三酯，并增加高密度脂蛋白。 几项研究发现，烟酸，特别是维生素 B3，可以帮助增加 30% 的高密度脂蛋白。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 极好的。 当您查看 NADP 和 NADH 时，这些是 N 是烟酸，烟酰胺。 所以在生化化合物中，烟酸是人们知道的一种，当你服用好的或应该的那种时，你会感到潮红，它会让你刮伤你身体的所有部位，感觉当你抓挠时很好，因为它让你有那种感觉。 没错，太可爱了。 而这个巨大的。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是的。 是的，而且，我只想强调一点关于 B 族维生素。 B族维生素是必不可少的，因为当我们吃碳水化合物和脂肪，当然还有优质脂肪和蛋白质时，它们可以帮助支持我们的新陈代谢。 当身体经历新陈代谢过程时，它会转化这些碳水化合物、脂肪和蛋白质。 蛋白质转化为能量，而 B 族维生素是负责这样做的主要成分。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 在我们的普通人群中，拉丁美洲人知道我们总是听说过护士或注射维生素 B 的人。 所以你听说过那些事情。 对。 因为你很沮丧，你很伤心，他们会怎么做？ 好吧，你知道什么会给他们注射 B12，对吧？ 哪些是B族维生素，对吗？ 这个人会出来，是的，他们会很兴奋，对吧？ 所以我们知道这一点，这是过去的灵丹妙药。 那些拥有药水和乳液的旅行推销员以提供复合维生素 B 为生。 第一种能量饮料最初是用 B 复合体设计的，你知道，包装它们。 现在这是交易。 既然我们已经了解到能量饮料会导致如此多的问题，那么我们将回到 B 复合体来更好地帮助人们。 因此，我们拥有的以下维生素是我们拥有 D 的一种，我们拥有维生素 D。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是的，下一个我想谈的是维生素 D。所以有几项关于维生素 D 及其益处的研究，维生素 D 对代谢综合征的益处，以及我如何讨论 B 族维生素如何有益于我们的新陈代谢。 维生素 D 也有助于我们的新陈代谢，它可以帮助调节我们的血糖，主要是我们的葡萄糖。 这本身就非常重要，因为就像代谢综合征的诱发因素之一，高血糖。 而且你知道，如果你的高血糖不受控制，它会导致，你知道，它会导致前驱糖尿病。 如果不及时治疗，可能会导致糖尿病。 因此，研究还发现，维生素 D 本身也可以改善胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗几乎可以导致糖尿病。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 你知道，我只是想把维生素 D 拿出来，连维生素都不是； 这是一种激素。 它是由 Linus Pauling 在 C 之后发现的。 当他们找到它时，他们只是继续命名下面的字母。 好的，既然它是一种激素，你只需要看看它。 这种特殊的维生素 D 或这种激素生育酚。 它基本上可以改变你体内的许多新陈代谢问题。 我说的是我们正在寻找的四到五百个不同的过程。 去年是 400 个。我们现在有近 500 个其他生化过程受到直接影响。 嗯，这有点道理。 看，我们身体中最重要的器官是我们的皮肤，而且大多数时候，我们都穿着某种轻薄的衣服跑来跑去，我们经常在阳光下。 好吧，我们没有理由认为那个特定的器官可以产生大量的治疗能量，而维生素 D 可以做到这一点。 它由阳光产生并被激活。 但是今天的世界，无论我们是亚美尼亚人、伊朗人，还是北方不同文化的人，比如芝加哥，人们都没有得到那么多的光。 因此，由于文化的变化以及在这些荧光灯下生活和工作的封闭人群，我们会失去维生素 D 的精华，并且会病得很重。 服用维生素 D 的人更健康，我们的目标是提高维生素 D 是一种脂溶性维生素，它会嵌入自身并与体内的脂肪一起储存在肝脏中。 所以你可以在服用的时候慢慢提高它，而且很难达到毒性水平，但是每分升大约有一百二十五纳克，这太高了。 但是我们中的大多数人跑来跑去都是 10 到 20，这是很低的。 因此，从本质上讲，通过提高这一点，您将看到 Astrid 所说的血糖变化将会发生。 我们注意到哪些事情，尤其是维生素 D？ 任何事物？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 我的意思是，我稍后再谈维生素 D； 我想先讨论其他一些营养保健品。 行。 但维生素 D 几乎是有益的，因为它有助于改善您的新陈代谢，并有助于改善您的胰岛素抵抗，至少对代谢综合征有帮助。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 钙呢？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 因此，钙与维生素 D 密切相关，而我想与维生素 D 和钙一起讨论的事情。 我们经常想到我们之前提到的这五个因素可能导致代谢综合征。 不过，你知道，如果你想考虑一下，很多这些风险因素的根本原因是什么？ 就像，你知道的，肥胖，久坐不动的生活方式，不参加运动或体育活动的人。 可能使人易患代谢综合征或增加代谢综合征风险的事情之一。 让我把场景。 如果一个人患有慢性疼痛疾病怎么办？ 如果他们有纤维肌痛之类的东西怎么办？ 他们一直在痛苦中。 他们不想动，所以不想运动。 他们不想加重这些症状。 有时，有些人会出现慢性疼痛或纤维肌痛等症状。 让我们更基本一点。 有些人只是有慢性背痛，你不想锻炼。 所以只是你没有选择像这些人中的一些人不是因为他们想要而选择不活跃。 其中一些人确实处于痛苦之中，并且有几项研究，这就是我将维生素 D 和钙与维生素 D 和钙联系起来的原因。 你知道，我们可以把它们放在一起。 它们可以帮助改善某些人的慢性疼痛。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 极好的。 我们都知道钙是肌肉痉挛和松弛剂的原因之一。 无数的理由。 我们将深入其中的每一个。 我们将有一个关于维生素 D 和钙问题的播客，因为我们可以深入探讨。 我们要深入，我们要一直到基因组。 基因组是基因组学，这是一门了解营养和基因如何共舞的科学。 所以我们要去那里，但我们有点像在这个过程中慢慢地渗透，因为我们必须慢慢地讲述这个故事。 接下来是什么？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 所以接下来，我们有欧米茄 3，我想特别强调一下，我们谈论的是欧米茄 3 和 EPA，而不是 DHA。 所以这些是EPA，这是上面列出的那个，还有DHA。 它们是欧米茄 3 的两种基本类型。 从本质上讲，它们都非常重要，但一些研究和我已经完成的文章也发现，我猜想特别与 EPA 一起服用欧米茄 3，它的好处比 DHA 更优越。 当我们谈论欧米茄 3 时，这些可以在鱼中找到。 大多数时候，您想服用欧米茄 3； 你看到它们以鱼油的形式出现。 这又回到了 Kenna 之前讨论的内容，比如遵循地中海饮食，主要侧重于吃很多鱼。 这是你摄入欧米茄 3 的地方，研究发现欧米茄 3 本身可以帮助促进心脏健康，它们可以帮助降低坏胆固醇到你的低密度脂蛋白。 而这些也可以改善我们的新陈代谢，就像维生素D一样。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 想要继续在我们也在寻找的事实下涵盖所有这些事情，当我们处理代谢综合征时，我们正在处理炎症。 炎症和欧米茄已为人所知。 所以我们需要做的就是证明欧米茄已经出现在美国人的饮食中，甚至出现在祖母的饮食中。 然后，就像又一次，我们听到奶奶或曾祖母会给你鱼肝油的那一天。 嗯，欧米茄含量最高的鱼是鲱鱼，每份约 800 毫克。 鳕鱼在 600 左右时是下一个。但由于可用性，该卡在某些文化中更容易获得。 所以每个人都会有鱼肝油，他们会让你闭上鼻子喝它，他们知道它是相关的。 他们会认为这是一种很好的润滑剂。 尽管如此，它仍然是一种专门针对人们的抗炎药，通常，知道这种权利的祖母会帮助肠道，帮助炎症，帮助关节。 他们知道这背后的整个故事。 因此，我们将在稍后的播客中深入探讨 Omega。 我们还有另一个在这里。 它叫小檗碱，对吧？ 黄连素有什么故事？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 好吧，几乎这里列出的下一组营养品，小檗碱、氨基葡萄糖、软骨素、乙酰左旋肉碱、α-硫辛酸、南非醉茄，几乎所有这些都与我之前谈到的慢性疼痛有关这些健康问题。 我在这里列出它们是因为我已经完成了几篇文章。 我已经阅读了各种研究，这些研究在不同的试验中以及涉及众多参与者的多项研究中都涵盖了这些内容。 这些几乎已经找到了，你知道的，这里列出的这组营养品； 这些也有助于减轻慢性疼痛。 你知道，正如我之前讨论过的，就像慢性疼痛一样，你知道，患有纤维肌痛的人，甚至喜欢，你知道，让我们稍微简单一点 背痛的人，你知道，这些不活动的人，他们只是久坐不动的生活方式因为他们的疼痛，他们可能有代谢综合征的风险。 许多此类研究发现这些营养保健品本身也可以帮助减轻慢性疼痛。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 我认为新的一种叫做α-硫辛酸。 我看到乙酰左旋肉碱。 我们将让我们的常驻生物化学家在以下播客中深入探讨这些问题。 Ashwagandha是一个迷人的名字。 南非醉茄。 说吧。 重复。 Kenna，你能告诉我一些关于 ashwagandha 的事情以及我们对 ashwagandha 的发现吗？ 因为它是一个唯一的名称，也是我们看的一个组件，所以我们将更多地讨论它。 我们马上要回到 Astrid，但我要让她休息一下，有点像，让 Kenna 告诉我一些南非醉茄。
肯纳·沃恩： 我打算添加一些关于小檗碱的内容。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 哦，好吧，让我们回到小檗碱。 这些是小檗碱和南非醉茄。
肯纳·沃恩： 好的，因此小檗碱也被证明有助于降低血糖失调患者的 HB A1C，这将回到整个前驱糖尿病和可能发生在体内的二型糖尿病的情况。 因此，它也被证明可以减少该数字以稳定血糖。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 我们将在黄连素上有一整件事。 但我们在代谢综合征方面所做的其中一件事无疑是该过程的首要任务。 所以有南非醉茄和黄连素。 所以告诉我们关于南非醉茄的一切。 此外，南非醉茄就是其中之一。 因此，就血糖而言，A1C 是一种血糖计算，可以准确地告诉您血糖在大约三个月内的表现。 血红蛋白的糖基化可以通过血红蛋白内发生的分子变化来测量。 这就是为什么血红蛋白 A1C 是我们要确定的标志物。 所以当南非醉茄和小檗碱一起使用这些东西时，我们可以改变A1C，这就是三个月的历史背景。 我们已经看到了这方面的变化。 这就是我们现在在剂量和我们所做的事情方面所做的事情之一。 我们将讨论这个问题，但不是今天，因为这有点复杂。 可溶性纤维也是事物的组成部分。 那么现在，当我们处理可溶性纤维时，为什么要谈论可溶性纤维呢？ 首先，它是我们虫子的食物，所以我们必须记住，益生菌世界是我们不能忘记的东西。 但是，人们需要了解，益生菌，无论是乳酸杆菌还是双歧杆菌，无论是小肠，大肠，小肠早期，都有不同的细菌到最后看到到后端。 所以让我们称之为事情出来的地方。 到处都有不同层次的细菌，每个人都有一个发现的目的。 有维生素E和绿茶。 所以告诉我，Astrid，关于绿茶的这些动态。 我们注意到什么与代谢综合征有关？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 行。 所以绿茶有很多好处，你知道吗？ 但是，你知道，有些人不喜欢茶，有些人更喜欢咖啡，你知道吗？ 但如果你想喝茶，你知道，肯定是因为它对健康有益。 就代谢综合征而言，绿茶是一个很好的起点。 绿茶已被证明有助于改善心脏健康，并有助于降低与代谢综合征有关的这些风险因素。 它可以帮助，你知道，几项研究发现绿茶可以帮助降低胆固醇、坏胆固醇和低密度脂蛋白。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 绿茶对我们的腹部脂肪有帮助吗？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是的。 我读过绿茶的好处之一。 绿茶可能最有名的几乎之一就是绿茶可以帮助减肥。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 天啊。 所以基本上是水和绿茶。 就是这样，伙计们。 就这样。 我们限制了我们的生活，我的意思是，我们甚至忘记了最强大的东西。 它负责处理那些活性氧，即活性氧、我们的抗氧化剂或血液中的氧化剂。 所以它基本上只是压制它们并将它们取出并冷却它们的凉爽，甚至防止发生的正常恶化或正常代谢分解中发生的过度恶化，这是一种副产品，即 ROS，活性氧物种是狂野的，疯狂的氧化剂，我们有一个简洁的名字来形容那些能压扁它们、让它们平静下来并把它们按它们称为抗氧化剂的顺序排列的东西。 因此，作为抗氧化剂的维生素 A、E 和 C 也是抗氧化剂。 所以这些是我们在减轻体重时处理的有效工具。 我们释放了很多毒素。 当绿茶喷出时，压制它们，冷却它们，让它们脱离齿轮。 猜猜另一个有助于整个胰岛素产生的器官在哪里，那就是肾脏。 肾脏用绿茶冲洗，然后也有帮助。 我注意到你没有做过的一件事，Astrid，是关于姜黄的文章，对吧？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 哦，我写过很多关于姜黄的文章。 我知道是因为，从上面的列表中，姜黄和姜黄素可能是我最喜欢谈论的营养保健品之一。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 是的，她就像在啃树根一样。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 是的，我现在冰箱里有一些。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 是的，你触摸那姜黄，你可能会失去一根手指。 我的手指怎么了？ 你靠近我的姜黄了吗？ 根源，对吧？ 所以。 因此，请告诉我们一些关于姜黄和姜黄素在代谢综合征方面的特性。
阿斯特丽德·奥内拉斯： 行。 你知道，我写过很多关于姜黄和姜黄素的文章。 我们之前也讨论过这个问题，我们过去的几个播客和姜黄是黄色的，在某些人看来可能是橙色的，但它通常被称为黄根。 它在印度菜中很受欢迎。 这是咖喱的主要成分之一。 还有姜黄素，你们中的一些人肯定听说过姜黄素或姜黄，你知道吗？ 有什么不同？ 嗯，姜黄是开花植物，它是根。 我们吃姜黄的根，姜黄素正是姜黄中的活性成分，使它呈黄色。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 伙计们，除了顶级姜黄素和姜黄产品外，我不会让他们的患者使用任何东西，因为这是有区别的。 某些产品是用字面意思生产的，我的意思是，我们有溶剂，而且我们用姜黄素和姜黄甚至可卡因之类的东西取出东西的方式，你必须使用蒸馏物。 好的？ 无论是水、丙酮、苯，OK，还是某种副产品，我们今天都知道苯用于加工多种补充剂，某些公司使用苯来充分利用姜黄。 问题是苯会致癌。 所以我们必须非常小心我们使用哪些公司。 丙酮，想象一下。 因此，有一些适当的过程可以正确提取姜黄并且是有益的。 所以找到合适的姜黄，所有的姜黄都不一样。 这是我们必须评估的事情之一，因为它在世界上有如此多的产品正在疯狂地尝试精确地加工姜黄，即使这是我们今天讨论的主题的最后一件事。 但这是今天最重要的事情之一。 我们甚至不了解阿司匹林。 我们知道它有效，但它的总规模尚不清楚。 然而，姜黄在同一条船上。 我们对它的了解如此之多，以至于每天、每个月都在研究姜黄在天然饮食中的价值，因此 Astris 与目标保持一致。 所以我相信她会给我们带来更多，对吧？
阿斯特丽德·奥内拉斯： 当然是。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 所以我认为我们今天可以做的是，当我们从症状表现甚至实验室研究中观察代谢综合征时，我想问肯纳。 知道 N 等于 XNUMX 的信心是我们现在在功能医学和功能健康实践中拥有的基本组成部分之一，许多物理医学医生在他们的实践范围内正在做这些实践。 因为在新陈代谢问题上，您无法将新陈代谢带离身体。 新陈代谢是否发生在背部问题中？ 我们注意到与背部受伤、背部疼痛、背部问题、慢性膝关节疾病、慢性关节肌肉骨骼疾病和代谢综合征的相关性。 所以我们不能取笑它。 所以告诉我们一点，肯纳，当我们今天结束病人来到我们办公室时的一些期望时，他们会被放入“哎呀，你得了代谢综合征”。 如此繁荣，我们如何处理它？
肯纳·沃恩： 我们想知道他们的背景，因为正如你所说，一切都是相互关联的； 一切都很深入。 我们想了解所有细节，以便制定个性化计划。 所以我们做的第一件事是由 Living Matrix 制作的一份很长的问卷，它是一个很棒的工具。 这确实需要一点时间，但它让我们对病人有了更多的了解，这很棒，因为它让我们能够，就像我说的那样，深入挖掘并找出可能导致炎症的创伤，阿斯特丽德所说的话导致了久坐不动的生活方式，然后导致了这种代谢综合征，或者只是沿着那条路走下去。 所以我们做的第一件事就是做一份冗长的问卷调查，然后我们坐下来和你一对一交谈。 我们建立了一个团队，让你成为我们家庭的一员，因为这些事情并不容易独自完成，所以最大的成功是当你有一个紧密的家庭，你有支持，我们努力做到这一点你。
亚历克斯·希门尼斯博士*： 五年前，我们获取了这些信息并意识到它非常复杂。 这很有挑战性。 300 300 页问卷。 今天我们有我们可以弄清楚的软件。 它得到了功能医学研究所 IFM 的支持。 功能医学研究所起源于过去十年并变得非常流行，将整个人理解为一个个体。 您无法将眼球与某种身体分开，因为您无法将新陈代谢与它所具有的所有影响分开。 一旦那个身体和那个食物，那个营养品进入我们的身体。 在我们嘴的另一边是这些被称为染色体的小东西。 它们在旋转，它们在搅动，它们根据我们喂给它们的食物来制造酶和蛋白质。 为了弄清楚发生了什么，我们必须做一份关于心身灵性的详尽问卷。 它带来了正常消化的机制，纠缠是如何运作的，以及个体的整体生活体验是如何发生的。 因此，当我们将 Astrid 和 Kenna 一起考虑时，我们会找出最佳方法，并且为每个人量身定制流程。 我们将其称为 IFM XNUMX、XNUMX 和 XNUMX，这些都是复杂的问题，使我们能够为您提供详细的评估和准确的故障原因，以及我们关注的营养保健品。 我们将您推向对厨房重要的地方。 我们最终会教你和你的家人如何喂养，这样你才能对那些基因组有好处，正如我常说的，你是个体发育，概括了系统发育。 我们是从过去到现在的人，那些人在我们和我的过去之间有一条线索，这里的每个人都是过去。 这就是我们的基因，我们的基因对环境有反应。 因此，无论它是快速进入南方还是暴露或易感性，我们都将讨论这些，随着我们深入研究代谢综合征过程，我们将在这个过程中很快进入基因组学的世界。 所以我感谢大家收听我们，并且知道可以在这里联系我们，他们会留下电话号码。 但是我们这里有 Astrid 正在做研究。 我们有一个由许多人组成的团队，他们可以为您提供适用于您的最佳信息； N 等于一。 我们在这里找到了随时可用的肯纳，我们在这里照顾我们美丽的埃尔帕索小镇的人们。 因此，再次感谢您，并期待接下来的播客，可能会在接下来的几个小时内播出。 只是在开玩笑。 好的，再见，伙计们。
为什么我的肩膀会痛？ 肩痛的神经解剖学和生化基础综述
NGF 和瞬时受体电位阳离子通道亚家族 V 成员 1 (TRPV1) 受体在炎症和伤害感受器致敏方面具有共生关系。 发炎组织中产生的细胞因子导致 NGF 产生增加。 19 NGF 刺激肥大细胞释放组胺和血清素 (5-HT3)，也使伤害感受器敏感，可能改变 A? 纤维使得更大的比例变得伤害性。 TRPV1 受体存在于初级传入纤维的亚群中，并被辣椒素、热量和质子激活。 TRPV1 受体在传入纤维的细胞体中合成，并被运输到外周和中央终端，在那里它有助于伤害性传入神经的敏感性。 炎症导致 NGF 在外周产生，然后与伤害感受器末端的 1 型酪氨酸激酶受体结合，然后 NGF 被转运到细胞体，导致 TRPV1 转录的上调，从而增加伤害感受器的敏感性。 19 20 NGF 和其他炎症介质也通过多种次级信使途径使 TRPV1 敏感。 许多其他受体，包括胆碱能受体、α-氨基丁酸 (GABA) 受体和生长抑素受体也被认为与外周伤害感受器敏感性有关。
伤害感受器的神经化学
疼痛的细胞和分子机制
图 5. 脊髓（中央）致敏
