MTHFR基因突变与健康

MTHFR 或亚甲基四氢叶酸还原酶基因是众所周知的，因为基因突变可能导致血液中高同型半胱氨酸水平和低叶酸水平，以及其他必需营养素。 医疗保健专业人员认为，炎症等多种健康问题可能与 MTHFR 基因突变有关。 在接下来的文章中，我们将讨论 MTHFR 基因突变以及它如何最终影响您的整体健康。

 

什么是 MTHFR 基因突变？

 

人们的 MTHFR 基因可以有单个或多个突变，也可以没有。 不同的突变通常被称为“变体”。 当基因特定部分的 DNA 不同或因人而异时，就会发生变异。 具有 MTHFR 基因突变的杂合子或单一变体的人患炎症和慢性疼痛等健康问题的风险降低。 此外，医疗保健专业人员还认为，具有纯合子或 MTHFR 基因突变的多个变体的人最终可能会增加患病的风险。 有两种 MTHFR 基因突变变体。 这些特定的变体包括：

 

• C677T。 在美国，大约 30% 到 40% 的人在基因位置 C677T 处发生突变。 大约 25% 的西班牙裔和大约 10% 到 15% 的高加索人是这种变异的纯合子。
• A1298C。 对这种变体的研究有限。 2004 年的一项研究集中在 120 名爱尔兰血统的献血者身上。 在捐赠者中，56% 或 46.7% 是这种变异的杂合子，11% 或 14.2% 是纯合子。
• C677T 和 A1298C。 人们也有可能同时具有 C677T 和 A1298C MTHFR 基因突变变异，其中每种变异都包含一个副本。

 

MTHFR基因突变的症状是什么？

 

MTHFR 基因突变的症状可能因人而异，因变异而异。 重要的是要记住，仍然需要围绕 MTHFR 基因突变变体及其对健康的影响进行进一步研究。 目前缺乏关于 MTHFR 基因突变变异如何与各种其他健康问题相关的证据或已被证明是错误的。 已建议与 MTHFR 变体相关的条件包括：

 

• 焦虑
• 抑郁.
• 躁郁症
• 精神分裂症
• 偏头痛
• 慢性疼痛和疲劳
• 神经痛
• 育龄妇女反复流产
• 患有神经管缺陷的妊娠，如脊柱裂和无脑畸形
• 心血管和血栓栓塞性疾病（血栓、中风、栓塞和心脏病发作）
• 急性白血病
• 结肠癌

什么是 MTHFR 饮食？

 

根据医疗保健专业人士的说法，食用含有大量叶酸的食物可能有助于自然支持与 MTHFR 基因突变变异相关的血液中的低叶酸水平。良好的食物选择包括：

 

• 水果，如草莓、覆盆子、葡萄柚、哈密瓜、蜜露、香蕉。
• 橙汁、菠萝罐头、葡萄柚、番茄汁或其他蔬菜汁
• 蔬菜，例如菠菜、芦笋、生菜、甜菜、西兰花、玉米、球芽甘蓝和白菜
• 蛋白质，包括煮熟的豆类、豌豆和小扁豆
• 花生酱
• 葵花籽

 

具有 MTHFR 基因突变的人也可能希望避免食用含有合成形式的叶酸叶酸的食物，但是，证据尚不清楚这是有益的还是必要的。 对于具有 MTHFR 基因突变变异的人，仍可能会推荐补充剂。 此外，请务必检查您购买的食物的标签，因为这种维生素被添加到许多强化谷物中，如意大利面、谷物、面包和商业生产的面粉。

 

有关 MTHFR 及其对癌症等健康问题的影响的信息，请查看这篇文章：

叶酸、甲基相关营养素、酒精和 MTHFR 677C >T 多态性影响癌症风险：摄入建议

 

MTHFR 或亚甲基四氢叶酸还原酶基因突变可能导致血液中的高同型半胱氨酸水平和低叶酸水平。 我们认为，炎症等多种健康问题可能与 MTHFR 基因突变有关。 人们可以有单个或多个 MTHFR 基因突变，也可以没有。 不同的突变通常被称为“变体”。 具有 MTHFR 基因突变的杂合子或单一变体的人患炎症和慢性疼痛等健康问题的风险降低。 此外，医生还认为，具有纯合子或 MTHFR 基因突变的多个变体的人最终可能会增加患病的风险。 两个 MTHFR 基因突变变体是 C677T、A1298C 或 C677T 和 A1298C。 MTHFR 基因突变的症状可能因人而异，因变异而异。 遵循所谓的 MTHFR 饮食最终可以帮助改善具有 MTHFR 基因突变变异的人的整体健康状况。 此外，将这些食物添加到冰沙中是一种将它们添加到饮食中的简单方法。 – CCST Insights 的 Alex Jimenez DC 博士

 

 

 

 

 

绿叶蔬菜是肠道健康的关键

 

在绿叶蔬菜中发现的一种独特的糖可以帮助喂养我们有益的肠道细菌。 磺基喹诺糖 (SQ) 是唯一已知的由硫组成的糖分子，硫是人体极其重要的矿物质。 人体使用硫产生酶、蛋白质和各种激素以及我们细胞的抗体。 将绿叶蔬菜加入饮食的一种快速简便的方法是将几把绿叶蔬菜倒入美味的冰沙中！

 

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