基础代谢指数（BMI）
Back Clinic 基础代谢指数 (BMI) 功能医学和健身团队。 BMI 或体重指数是一种统计量度，它比较一个人的身高和体重，以确定他们的整体身体成分和脂肪。 如果 BMI 分类超出正常范围，则认为心血管疾病的风险逐渐增加。 虽然 BMI 不直接测量体脂，但它使用体重和身高来确定一个人是否被归类为体重不足、体重正常、超重或肥胖。
BMI是通过将您的体重（磅）除以您的身高（英寸）的平方，然后乘以703来衡量的。该方程式如下所示：BMI =（体重/身高x身高）x 703。
例如，如果一个人体重 125 磅和 5 英尺 4 英寸，那么 BMI = (125 / 64 x 64) x 703 = 21.4。 该 BMI 将个体置于正常体重范围内。
该测量与其他体脂测量（例如皮褶测量和水下称重）具有适度的相关性。 这是根据疾病控制和预防中心的说法。
by 亚历克斯·希门尼斯博士 基础代谢指数（BMI）
超级食物是营养丰富的食物，可以加入个人的饮食中以达到最佳健康状态。 我们研究哪些食物含有最多的营养，以及如何用最好的食物制作膳食，以改善整体健康并支持强健的身体成分。
超级食品含有高水平的抗氧化剂，以及大量的必需维生素和矿物质 . 这些是富含营养的新鲜、多彩的食物。 颜色越鲜艳，抗氧化能力越强。 目标是在不同的食物中寻找什么来优化健康和改善你的身体成分。
超级食品
超级食物可以定义为富含对健康非常有益的化合物的食物。 喜欢的食物 植物化学物质 、纤维和 Omega-3 脂肪酸国家营养指南 将这些食物视为 强国水果和蔬菜。 研究表明，一个 富含水果和蔬菜的饮食与降低患慢性病的风险有关 .
多酚等抗氧化剂具有抗炎特性。 炎症可能是由 感染、损伤和疾病 . 富含抗氧化剂的饮食有助于导致 从受伤、疾病以及运动引起的压力中恢复更快 .
抗氧化 减少 自由基 氧化应激 . 当自由基开始在体内积聚时，就会发生氧化应激。 它可以在慢性和退行性疾病中发挥重要作用，例如 癌症、关节炎和心血管疾病。
花青素
浆果
樱桃
桃子
石榴
黑豆
茄子
紫红薯
有证据表明，富含花青素的饮食有助于：
减少氧化应激和炎症
预防心血管疾病
控制糖尿病
预防糖尿病
超级食品可以帮助个人：
关键营养素
在许多超级食品中都发现了抗氧化特性以及需要注意的营养素。 列出的营养素有助于优化健康。 记得在做出或补充饮食改变之前咨询医生。
Omega-3 的
Omega-3 脂肪酸促进许多健康益处 ，其中包括降低肥胖、心脏病和其他慢性疾病的风险。 Omega-3 含有抗炎特性，有助于增强运动后的恢复。 与 Omega-6 相比，标准饮食通常含有更高比例的 Omega-3 脂肪酸。 这种不平衡会增加炎症并降低免疫系统反应。 Omega-6 酸包括对健康有益的植物油。 但是，重要的是要在两者之间保持健康的平衡。 Omega-3 的主要来源 包括：
肥鱼
鱼油——鲑鱼、鲭鱼和鱼肝 生蚝
奇亚籽
亚麻种子
镁
镁支持免疫系统的健康。 它支持和维护 健康的骨骼结构、肌肉功能和胰岛素水平 . 它可以帮助身体 能源， 新陈代谢，并作为钙阻滞剂。 这可以减少抽筋并有助于锻炼后的肌肉放松。 镁对体内 300 多种生化反应至关重要。 缺乏会增加患心血管疾病的风险。
研究表明，镁缺乏会导致更高的胰岛素抵抗风险。 富含镁的食物，如深色绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷物也富含纤维。 饮食中富含镁的人也会摄入更多的膳食纤维。 纤维有助于消化、控制体重、降低胆固醇和稳定血糖。 镁的最佳来源包括：
绿色蔬菜，如菠菜、瑞士甜菜和萝卜青菜
杏仁和腰果等坚果
种子
豆
可可
锌
锌是支持整体免疫功能的必需营养素。 它是一种抗氧化剂，有助于抗炎和氧化应激反应。 体内的化学反应需要锌。 锌是必不可少的元素 肌肉蛋白质合成 激素调节 .类风湿性关节炎、动脉粥样硬化和年龄相关性黄斑变性 . 缺乏也会导致 体重减轻、生长延迟和肌肉萎缩 . 不建议健康人服用锌补充剂，因为它们会干扰其他必需维生素和微量营养素的相互作用。 锌的主要来源包括：
维生素C
维生素 C 是支持维生素的免疫系统之一。 它是一种抗氧化剂，有助于减少自由基并保护 大分子 免受可能导致慢性疾病的氧化损伤。 维生素 C 缺乏表明患心血管疾病的风险增加，其中包括 冠心病、缺血性中风和高血压。
维生素C在其中有重要作用 胶原合成 并为血管功能提供支持，这有助于减少炎症和炎症性疾病，如动脉粥样硬化。 已发现维生素 C 在 可能降低血压。 有证据表明，维生素 C 有助于预防肥胖和与肥胖相关的疾病。 维生素 C 的主要来源包括：
西兰花/西兰苔
蕃茄
柑橘类水果 草莓
樱桃
胡椒
维生素B
构成 B 族维生素复合物的八种维生素都对能量产生和 DNA合成 代谢途径 仅缺乏一种维生素 可导致 精力下降、认知能力差和肌肉无力。 B群中的八种维生素是：
B1 - 硫胺素
B2 - 核黄素
B3 - 烟酸
B5 - 泛酸
B6 - 吡哆醇
B7 - 素
B9 - 叶酸
B12
B族维生素的最佳来源包括：
芦笋
鳄梨
香蕉
牛肉/肝脏
蛋类
扁豆
坚果
菠菜
吃超级食物
绿叶蔬菜 富含维生素 A、C 和 K、铁等三文鱼色 是 Omega-3 的重要来源樱桃 富含维生素C和多酚浆果 富含维生素C和抗氧化剂坚果 富含必需的维生素、矿物质和健康脂肪大蒜 是维生素 C 和 B 族复合物的重要来源姜黄 含有有效的抗炎和抗氧化剂可可 富含营养，含有镁、锌、铁、钾等麦卢卡蜂蜜 茶/秒 充满抗氧化特性和多酚化合物
这些超级食品已被证明：
改善身体成分
降低患慢性病的风险
提供免疫支持
抗氧化性能
减少炎症、氧化应激和自由基
绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝、萝卜青菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜已被证明可以降低患 II 型糖尿病和癌症（包括乳腺癌）的风险，而且它们有助于 预防抑郁症状。 绿叶蔬菜含有许多营养成分，这使它们成为超级主食。 绿叶蔬菜含有 维生素 A、C 和 K、铁、叶酸、锌和镁。 它们是纤维的重要来源， 类胡萝卜素 三文鱼色
三文鱼是 Omega-3 的完美来源。 这些有助于 改善免疫系统的反应， 神经肌肉功能 , 和增强的认知 . 多吃鲑鱼和其他富含脂肪的鱼有助于降低血压和与冠心病相关的症状。 食用鲑鱼等全食物蛋白质有助于锻炼/锻炼 肌肉蛋白质合成 比蛋白质补充剂更好。 Omega-3 可以改善身体成分，因为脂肪酸可以抵消肌肉萎缩并促进恢复 肌肉 不因手术和不活动而使用。
樱桃
樱桃富含维生素C和多酚。 两者都含有抗氧化和抗炎特性，有助于减少氧化应激。 氧化应激会导致炎症和 动脉粥样硬化 健康，提供心脏保护支持，有助于降低血压和低密度脂蛋白胆固醇。
浆果
浆果以含有抗氧化特性而闻名。 浆果喜欢：
全部包含 黄酮 血小板功能 花青素、类黄酮和植物化学物质被认为可以降低癌症的风险，主要是胃肠道和乳腺癌。 浆果还可以提供 神经保护支持 ，这可以帮助防止 认知功能下降和痴呆 .
坚果
坚果被认为是一种营养丰富的超级食物。 他们包含 必需的维生素、矿物质和健康脂肪 . 然而，坚果是 由于脂肪含量高，建议限量食用。 此外，加盐或调味的坚果会降低健康益处。 作为健康饮食的一部分，吃少量坚果的人已经证明能够维持和改善身体成分。
健康的生活方式饮食，如 DASH饮食 地中海饮食 降低血压，改善心脏功能，减少导致冠心病和糖尿病的因素 . 坚果含有多种营养素，如维生素：
所有有助于降低风险 代谢综合征及相关疾病 . 坚果还提供抗氧化剂，其中包括植物化学物质：
这些化合物具有抗炎特性。 坚果有可能降低患心血管疾病、糖尿病和各种癌症的风险。
大蒜
大蒜是一种抗氧化剂，已被证明可以与心血管系统一起改善免疫功能。 它是一个很好的来源 维生素C和B -复合维生素。 两者都增强免疫系统保护的有效性 . 吃大蒜已被证明有帮助 降低胆固醇，血压，延缓动脉粥样硬化的进展，并改善血液循环。 大蒜素 并有助于保护胃免受病毒的传播 幽门螺杆菌， 一种相关的细菌 胃肠道癌 .
姜黄
姜黄是另一种抗氧化剂。 它有助于控制炎症性疾病，如代谢综合征和关节炎。 多酚抗氧化剂是姜黄素。 它已被证明有助于减轻炎症、疼痛并有益于肾脏。 姜黄素已被证明可以减轻代谢综合征引起的症状 . 姜黄素已被证明：
提高胰岛素敏感性
减少可能导致肥胖的脂肪储存的积累
降低血压
降低氧化应激
可可
可可是最纯净的巧克力。 它挤满了 营养素 并包含：
可可是通常含有糖和乳制品的加工形式。 豆类含有抗氧化剂和植物化学物质，如多酚和类黄酮，可保护细胞免受自由基和氧化应激的影响。 有一种叫做表儿茶素的黄烷醇，与改善认知和改善情绪有关。 黑巧克力有助于降低代谢综合征的风险因素，包括：
通过减少心脏功能得到改善 血小板反应性 并抑制氧化剂的产生。
麦卢卡蜂蜜
蜂蜜具有抗氧化特性，并提供抗炎和抗癌功效。 它由以下部分组成：
糖
类黄酮
酚酸
酶
氨基酸
蛋白质
其他化合物具有抗肿瘤和抗白血病特性
麦卢卡蜂蜜还具有抗菌特性，对伤口愈合非常有益。 商店购买的蜂蜜不应用于治疗割伤和伤口。 麦卢卡蜂蜜颜色更深、更浓稠，特别来自 麦卢卡植物。 微生物特性 比其他类型的蜂蜜。
所有蜂蜜都含有抗氧化剂，但麦卢卡含有高水平的有机化合物，与增加的 抗菌活性。 它是有益于运动员的最强大的抗氧化剂之一。 蜂蜜可以很容易地融入日常饮食中 糖精 用于茶，或作为酸奶或燕麦片的配料。 但是，不建议一岁以下的婴儿使用。 这是因为婴儿感染肉毒杆菌中毒的风险更高。
茶
茶含有抗氧化特性和多酚化合物。 研究表明，多酚，特别是绿茶中的多酚具有抗炎特性。 这是一个 预防骨关节炎的常见治疗方法 . 儿茶素是一种苯酚，有助于减少自由基和氧化应激的存在。
它也被证明可以有效地改善身体成分。 每天喝 3-4 杯茶可以显着降低体重增加和与代谢综合征相关的风险 . 然而，每天喝 3-4 杯可能不是每个人的答案，这可能是需要考虑的问题。
家企业
目标是实现最佳健康，同时改善身体成分。 选择一种营养丰富的饮食，包括各种新鲜的全食物是主要重点。 没有神奇的食物或有效的癌症治疗方法，但是当营养和富含抗氧化剂的超级食物成为个人饮食的一部分时，整体健康就会得到改善。 这些被称为生活方式饮食，旨在改变习惯，而不仅仅是为了减肥。 这些生活方式饮食包括：
短跑减肥
DASH 饮食代表 饮食疗法停止高血压 . 这种饮食是非限制性的 促进新鲜全食的消费，同时注重服务和份量 。 该 美国国立卫生研究院 降低血压，改善心血管健康。 地中海饮食
这种饮食基于居住在地中海周边国家的人们的饮食习惯。 研究确定居住在该地区的个人 在最健康的人群中，患心血管相关疾病/疾病、肥胖和改善心理健康的几率最低。 它强调身体活动和持续食用新鲜的天然食品，包括鱼类和各种海鲜等有益心脏健康的食物。
弹性饮食
flexitarian 半素食 那是 主要是素食主义者，偶尔吃肉或鱼。 改善身体成分 降低代谢综合征以及糖尿病和癌症的风险 . 做出调整不一定是巨大的变化。 小的改变会有很长的路要走。 添加这些必需的超级食物营养素可以促进整体健康和福祉的显着益处。
排毒饮食
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